選べる叉焼とは
現在、小川グループ店では「選べる叉焼」を実施しています！らーめん・つけ麺をご注文のお客様にはバラ肉叉焼または肩ロース叉焼どちらが良いかをご注文時にお伺いしております。
とろけるような絶対的うまさ。定番のバラか…肉の旨味がギュッと詰まった新作。肩ロースか…お客様のその日の気分でお選びください！
また、複数枚の叉焼がのったらーめん・つけ麺をご注文のお客様は、両方の叉焼を食べられるミックスが選べるようになりました！ぜひお試しください。
叉焼ラインナップ
バラ肉 ～定番の柔らかさ～
豚バラ肉をネット巻きにして圧力寸胴でじっくり煮ました。身が締まりながらもやわらかさを損なわない、自慢のちゃーしゅーです。
肩ロース ～肉の旨味実感！～
肉自体のうまみの強い肩ロースです。脂身が少ないので、バラよりあっさりとしています。口の中でほろほろと崩れる程やわらかい！
